תיאור
המתכון שלנו מורכב מחומרי גלם הראויים למאכל אדם.
מכיל 80% בשר שמתוכם:
45% דגי ים לבנים הכוללים חלקי שריר, עצם, ופנים.
דגי ים – מקור מעולה לחומצות אומגה 3 ארוכות שרשרת מסוג EPA ו-DHA. עשירים בחלבונים, וויטמינים מקבוצה B כמו: B1, B2, B3, B5, B6, B9,ו- B12. מכיל אשלגן, ואת נוגד החמצון אסטקסין.
35% בקר הכוללים חלקי שריר, ואברי פנים.
בקר- בשר הבקר הוא מקור לחלבון איכותי מהחי. מכיל רכיבי תזונה חיוניים ביותר. מקור למינרלים כמו ברזל, אבץ, זרחן, וכן ויטימנים מקבוצה B ובמיוחד B12.
20% ירקות פירות:
ירקות: דלי קלוריות, ודלי שומן. מקור טוב למים, סיבים, מינרלים, וויטמינים.
פירות: עשירים בויטמינים, מינרלים, סיבים , ופיטוכימקלים
הירקות והפירות בהם אנו עושים שימוש במתכון עוף בקר וירקות הם:
גזר – מהווה מקור מעולה לויטמין A, אשלגן, סיבים תזונתיים, ולויטמינים חשובים נוספים.
קישוא –מכיל כמות גדולה של ויטמין C, מגנזיום, אשלגן, חומצה פולית, ונוגדי חמצון.
דלורית – כמות משמעותית של ויטמינים, ומינרלים. ביניהם ויטמינים מקבוצות A,B,C,E ,אשלגן ,מגנזיום,ומנגן.
פטרוזיליה – מקור טוב לכלורופיל, כמו כן מכילה כמות נכבדת של ויטמינם מקבוצות K, C, A, בנוסף לוויטמינים, ומינרלים נוספים
35.83 ש"ח לק"ג
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.